Los mejores sabores mediterráneos

Restaurante Pool Bar

Situado en la terraza del Hotel, frente a las espectaculares vistas que ofrece la fachada marítima de Valencia.

Horario:

  • Abierto Desde Abril a Octubre (por favor consultar horarios según temporada).

Brasserie Sorolla

En la Brasserie Sorolla placer y refinamiento son un auténtico arte de vivir. La Brasserie Sorolla le ofrece una carta sutil y variada sin extravagancias, fiel a la cocina tradicional con una presentación extremadamente cuidada. Moderna, audaz, así es la carta que el Chef José María Baldo y su equipo le proponen.

Las delicias del sabor dan la réplica a los ojos, en un entrono de arte y naturaleza. Y al placer gastronómico que ofrece la Brasserie Sorolla, presidida por “La Señora” de Sorolla, se suman unas espectaculares vistas del mar Mediterráneo, de las que podrán disfrutar desde su porchada, abierta en temporada.

Horario: de 13:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h.

Desayuno Buffet

Una irresistible tentación de sabores conjugados en armonía, todo ello servido en un entorno único. Y en temporada, disfrute de nuestros desayunos en el jardín del hotel.

Horario: 07:00 – 11:00 h. todos los días del año.

Lobby Bar y Porchada

Lugar de encuentro, con magnificas vista al mar Mediterráneo en sus porchadas, el Lobby Bar les ofrece un abanico de cócteles elaborados por Iván Martínez, campeón de España de Coctelería en 2008.

Carta Lobby Bar

Abierto de 09:00 a 02:00 h.

Room service 24 h.

Una llamada y en pocos minutos tendrá su plato favorito en su habitación. Disponible 24 h.

Carta de Servicio de habitación

Snack

Dispone de una carta muy variada para satisfacer a todos los públicos. Ofrecemos una cocina a base de snack, raciones y pastas.

Carta Snack

Abierto de 12:00 a 23:00 h.

Chill out

Disfruta de tu momento chill out bajo el cielo de Valencia. (Abierto en temporada).